普洱茶“陳韻”是什么樣的?六大茶山頂牛給您全部答案!
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普洱茶“陳韻”是什么樣的?六大茶山頂牛給您全部答案!

我們?cè)诤绕斩璧臅r(shí)候,常常會(huì)聽到一個(gè)詞——陳韻。什么是陳韻?所謂“陳韻”既是一種經(jīng)過陳化后,所產(chǎn)生出來的韻味,也是一種品飲過程中茶湯給人的整體感受。

   

普洱茶通過“越陳越香”,才能轉(zhuǎn)化出“陳韻”。“越陳越香”是相對(duì)性的、有條件的,不僅品質(zhì)要好,就連收藏普洱也要講究科學(xué)性。好茶一定是要通過優(yōu)良的茶樹品種、采摘、制作技術(shù),以及存儲(chǔ)條件和轉(zhuǎn)化功能來共同完成的。而“陳韻”是“越陳越香”的精髓所在。

   

如何感受普洱茶的陳韻?這是一門獨(dú)有的學(xué)問,需要知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的積累。它沒有具體標(biāo)準(zhǔn),它看不見,摸不著,說不清,道不明,完全靠經(jīng)驗(yàn)的感覺。只有在品茗的時(shí)候,才能真切的感受到。

   

如同品酒師手中的美酒,并沒有酒的年份陳化標(biāo)準(zhǔn),而是靠品酒師含在口中,屏住呼吸,凝神靜氣,慢慢感覺酒的陳年韻味。


每一種普洱茶的陳化歷程,都會(huì)表現(xiàn)在其層次性的獨(dú)特口感上,這些獨(dú)特的口感,就是陳韻的表現(xiàn)。

   

而出一款陳韻較好的普洱茶,除了本身品質(zhì)就過硬之外,還必須是在良好環(huán)境下儲(chǔ)存出來的。但倉儲(chǔ)不干凈、有異味的環(huán)境下陳放,不管存放多久,也是不會(huì)有“陳韻”的。因此,不管是生茶,還是熟茶,存放環(huán)境十分重要。

  

一餅普洱茶的生命是從出廠的那一刻開始,而普洱茶的“陳韻”則是從好的倉儲(chǔ)開始,越陳的普洱茶越能激起強(qiáng)烈的美感和震撼!

   

六山的首款年份普洱茶——2009年頂牛餅茶,相信這幾天,大家都比較熟悉,“陳韻”十足,是一款非常值得一品的茶。十一年的陳化,讓您充分感受到“陳韻”的韻味。品六山2009年頂牛餅茶,一感普洱茶的獨(dú)特“陳韻”。

原標(biāo)題:普洱茶“陳韻”是什么樣的?它會(huì)給您全部的答案!